Nos produits de fin d’année
DT 22,000
Cuisse de poulet désossée farcie riz, viande hachée, persil, amande blanc et fromage.
Pour 1
DT 115,000
Mousse chocolat noisette, noisette croquante, strusel de noisette, décoration gianduja noisette.
DT 150,000
Mousse pistache, Dacquoise pistache concassée moelleuse, Praliné pistache, décorée de velours et de feuilles d'or.
DT 85,000
Une base strusel aux amandes et chocolat blanc, dacquoise chocolat, mousse chocolat, crémeux chocolat noir
DT 85,000
Strusel amande, génoise amande brut, crème amande, crème entremet amande, pralin amande, décoration à la
DT 80,000 – DT 110,000
Le gâteau est composé d'une dacquoise amande, d'une crème amande mangue citron, d'une mousse amande
DT 80,000
Une base de strusel amande chocolat au lait, génoise chocolat, crémeux orange, coulis d'orange à
DT 75,000
Une base de strusel amande chocolat blanc, dacquoise amande zeste de citron, moelleux amande, crème
DT 72,000
Riche en noisette : dacquoise noisette ,crémeux de noisette et noisette pralinée, déco noisette concassée,
DT 98,000
Génoise noisette, chocolat caramel coulant, crème entremet noisette, praliné noisette, strudel noisette à texture crunchy,
DT 108,000
Riche en pistache : dacquoise pistache, crémeux de pistache et pistache pralinée, déco pistache concassée,
DT 100,000
Mousse vanille, caramel gianduja, crème gianduja, strusel noisette, dacquoise noisette, décoration velours blanc, poudre de
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